宜糧號特別選出的銀鱸,是由「三隻魚有限公司」養殖出來的,「三隻魚是」一間位於宜蘭縣員山鄉深溝村的無毒養殖漁場。他們藉著此地的好山好水,培育出優質的蘭鱈和銀鱸,且所有魚貨,從生產、培育到銷售,三大步驟堅持全程無毒且友善環境。台灣人除了食用海上捕撈魚外,養殖魚更是水產銷售大宗,但大部分養殖漁業的養殖密度很高,不得已非得投放藥物防止疾病擴散。

 

然而,三隻魚知道養殖魚是守護海洋環境、永續環境的方法之一,且渴望讓消費者吃到健康的水產,因此不斷嘗試後,終於找不投藥但可以應對環境變化與水產疾病的許多種妙方。加上架設屋頂的漁場防止雨水侵擾水質、急速冷凍設備讓魚肉維持鮮甜,以及員山湧泉的加持:全年水溫起伏較台灣其他地方小等優勢,造就人人吃了為之驚嘆的墨瑞鱈魚及澳洲銀鱸。


●一隻忘了多重。
●宜糧號採用急速真空冷凍技術,保鮮又保險。

●宅配請選黑貓冷凍宅配,可湊其他冷凍商品(蝦、雞、冷凍芋等等)一起共箱宅配。

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宜糧號人道飼養銀鱸

NT$350.00價格
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    宜蘭小間書菜

    地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號

    營業時間:每星期四至日,早上10:00~下午17:30

    ​電話:03922-0781​

    mail:vbook124@gmail.com