• 康富厚大哥與佳蓉姐,真的是一對神仙眷侶,富厚大哥教官退休,退休後跟太太佳蓉姐一起進入農耕生涯,從一開始種稻種菜,到2019年開始全職種植友善蔬菜。富厚大哥連種菜都像操練軍隊,他一手一手用鋤頭開出的菜畦不遑多讓跟機器做出來的,一列列直線不偏不倚,連高度都幾乎一模一樣,不講,根本無法想像是手工為之。

     

    富厚大哥夫妻還有另一項功夫活,他們自購食物低溫烘乾機,用60度的低溫,把自種的農作物慢慢烘乾,像辣椒、薑黃,再依照用途做切細或磨粉的工作,最後製作出像辣椒醬、辣椒粉、薑黃粉等產品,這樣全手做、慢工出細活的品質,加上富厚大哥天生一私不苟的軍人秉性,絕對讓消費者無憂無虞。你說為甚麼不委託加工廠做呢?因為這本來就是富厚大哥夫妻退休後一直嚮往的生活,所以不需急、不需快、更不需產量多,只要品質能控制好,就心滿意足,這幾年來,夫妻兩人也就專攻這幾項,也因此越做越精道,是小間最放心的供貨農友。

     

    香油辣椒是湯麵添加的好物,跟煎餃、水餃、鍋貼等更是天造地設的一對,有客人購買後在家做辣味炸雞,醃製雞肉時加的就這款香油辣椒,用氣炸鍋炸好後噴香,連不愛吃炸物的先生,都頻頻伸手,絕對是居家料理良品。

     

    ●辣椒種植人:宜蘭有善優秀農夫 - 康富厚、吳佳蓉

    ●製作人:康富厚、吳佳蓉
    ●包裝方式:250g玻璃罐裝(誤差值為5%)

    ●宅配方式:請選擇黑貓常溫宅配。
    ●小間書菜跟一般電商平台不一樣,因為資源有限,所以每星期一、三、四,五為出貨日,若不能在周末收貨還請註明;且產品多為小農友善產品,在集貨上若有延遲還請見諒,急件需求還請私訊(網路商店私訊),我們會儘快為您處理,再次謝謝您的體諒。

     

    富厚農場香油辣椒

    庫存單位: 罐
    NT$280.00價格

      宜蘭小間書菜

      地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號

      營業時間:每星期四至日,早上10:00~下午17:30

      ​電話:03922-0781

      mail:vbook124@gmail.com

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