秈稻十是台中農業改良場所改良出來的秈稻品種,對抗病蟲害、稻熱病、稻飛蝨以及防寒的能力都很強,也因為如此,是從事有機友善種植稻作農友最常選擇的米種。不同於泰國長米的硬秈,臺中秈稻十號是軟秈,糖份與澱粉質比一般圓米少,所以吃起來鬆散、不黏膩、不死硬,尤其糙米口感表現絕佳,是追求健康與美味兼具的米飯首選。

 

秈稻10號米對我們來說蠻特別的,他耐病蟲害、結穗粒高、對環境適應力強,幾乎是大部份宜蘭友善農友會選擇耕種的米種,原本停下也是因為太多人種,又把他種回來卻也是因為很多人想買;這裡很多2014~2016的照片,當時兩個孩子還小,小間農夫也比現在看起來青春很多、這個包裝現在也不再用了,時光一眨眼啊,秈稻10又重回小間米的行列。秈稻10號長米用手工日曬,因為種植田區不大,沒達到機器烘穀的基本量,所以全部用曬的,也是小間米唯一的日曬米品種。

 

●種植方式:不用農藥、不用化學肥料、使用苦茶粕、手撿螺、小間農夫江映德手工日曬。
●種植農夫:深溝村資深老農 - 李松雄

●收割日:2020年7月19日
●包裝方式:2公斤真空裝

●1公斤米約可煮出12~13碗飯,米水比例1:1.2

●宅配方式:黑貓常溫宅配,2包請選黑貓常溫小箱,3~8包請選黑貓常溫大箱。

 

●小間書菜跟一般電商平台不一樣,因為資源有限,所以每星期三、四,五為出貨日,若不能在周末收貨還請註明;且產品多為小農友善產品,在集貨上若有延遲還請見諒,急件需求還請私訊(網路商店私訊),我們會儘快為您處理,再次謝謝您的體諒

2020年秈稻10號長米零售

NT$300.00價格
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    宜蘭小間書菜

    地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號

    營業時間:每星期四至日,早上10:00~下午17:30

    ​電話:03922-0781​

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