宜蘭友善農友陳幸延跟二個朋友一起種的芋頭田。有機芋頭是一條艱辛的路,栽培期長達 8 個月,其中經歷 8 次除草, 2 次疏苗;使用芽孢桿菌 2 次,木黴菌 1 次,亞磷酸 1 次,採用輪灌方式,後期植株還是陣亡快一半,芋頭也會被蟲咬而有缺陷。第一批採收了 100 kg,希望可以提高出貨品質,並且讓大家不用切芋頭手癢癢,所以再經過 5 個鐘頭加工處理,以切塊真空方式保存,打開就像現削。

 

宜蘭的農產跟西部最大的不一樣,就是顏色輕淺、香味若有似無、水分充足、沒有那麼強烈的外在,但卻是相當高雅的味道,不管怎麼吃都不會膩。這批芋頭味道很清香,不是那種煮一煮就馬上軟爛的品種,卻清甜粉嫩好吃,我很喜歡,拿來煮湯、煮米粉都美味,下次我打算拿來做拔絲芋頭。

 

●一包一台斤真空包裝( 正負誤差值2%上下 )

●一包3-4人份,煮湯可以用兩次。

●保存方式:開封若沒使用完,請仔細束口束緊後放置冷凍庫內。

●配送方式:請選擇黑貓冷凍寄送。

●一箱可放4~5包冷凍芋角,但也可以跟其他冷凍產品一起寄送(蝦、魚、雞)
●小間書菜跟一般電商平台不一樣,因為資源有限,所以每星期三、四,五為出貨日,若不能在周末收貨還請註明;且產品多為小農友善產品,在集貨上若有延遲還請見諒,急件需求還請私訊(網路商店私訊),我們會儘快為您處理,再次謝謝您的體諒。

陳幸延跟兩個好朋友的芋頭角

NT$145.00價格
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    宜蘭小間書菜

    地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號

    營業時間:每星期四至日,早上10:00~下午17:30

    ​電話:03922-0781​

    mail:vbook124@gmail.com