高雄145為高雄改良場改良出來的蓬萊米種,一向是臺灣十大經典好米的常勝軍,其外型渾圓飽滿,食感香甜Q彈、適口性絕佳,放涼後依舊保有彈性十足的口感,不似其他米種軟爛塌陷。高雄145耐存性也是當中一個很大的優點,碾至後三個月只要在低溫或常溫下存放得宜,依舊保有其新鮮度與食感,對於忙碌的現代人而言,更是一款符合料理存放需求的米種。而高雄145是氮肥利用率高的米種,對於多雨的宜蘭來說,雨中自帶的天然氮肥就是最佳的滋養肥料,因此無需過度施用肥料,高雄145在蘭陽平原上就有了非常優良的表現,非常符合小間不過度騷擾田區的耕作原則。

 

高雄145米在2020年是小間栽種最後一次的米種,考慮到小間農夫江映德的工作排序,一個人用友善耕作的方式種兩種不同米種,再兼顧第三種老農契作米種,實在分身乏術。台南16號米與高雄145米皆為圓米,因此明年小間只種台南16號米,高雄145米在2020年正式成為小間米的絕響

 

●種植方式:不用農藥、不用化學肥料、不用苦茶粕、手撿螺、萬物吃剩的、老天爺收回去剩的,我們再吃。

●種植農夫:小間米 - 江映德
●包裝方式:2公斤真空裝

●1公斤米約可煮出12~13碗飯,米水比例1:1.2

●寄送時間:糰友一期共6個月,2020年8月開始~2021年1月停止。2月到7月是宜蘭稻米栽種時間,所以第一次寄送為2020年8月,每月20號之後開始陸續寄送。

●宅配方式:黑貓常溫宅配,價格已內含運費。

●匯款後始為訂購成功,小間農夫並會在對帳無誤後,發送確認mail。

2020年高雄145圓米長期好朋友

NT$4,020.00價格
高雄145圓米長期好朋友
  • 老朋友意指曾為小間米長期訂戶之朋友,續訂皆享有特別優惠。老糰友請照一般方式訂購,訂購人姓名必須與之前訂購名一樣,這樣我們才查的到資料,資料確定後,小間農夫江映德將會將優惠價格mail給您,請您收到mail後再行匯款,謝謝您!

  • 甚麼是好朋友制?就是長期訂戶制,對於每個月固定消耗米量的家庭來說,除了不用上賣場搬運很重的稻米回家之外,直接跟農夫買提早匯款不但實質支持農夫,讓農夫不用煩惱籌措前期耕種的費用得以安心照護農作物外,當中省下的通路成本也能轉換成可以選擇透明生產的農作戶,自家吃的米從生產到包裝通通看的見,而小間米有農戶自營的實體店面 - 小間書菜,除了社群網路的資訊透明告知外,有任何問題到實體店面也能找得到生產者喔。

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宜蘭小間書菜

地址:宜蘭縣員山鄉尚深路124號

營業時間:每星期四至日,早上10:00~下午17:30

​電話:03922-0781​

mail:vbook124@gmail.com