目錄 購物車 ({{currentCart.getItemCount()}}) 聯絡我們
2018年松雄米-高雄145圓米穀東

2018年松雄米-高雄145圓米穀東

{{ title.name_translations | translateModel }}
數量
數量
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
  • 銀行轉帳
  • 貨到付款
  • 運費已內含售價內

商品描述

小間契作高雄145圓米,
是由村子裡的資深老農-李松雄阿伯所種植,
從2016年開始松雄阿伯就幫我們種植高雄145圓米。

薑是老的辣,
松雄阿伯的米吃過的人都難忘其口感風味,
2017年就已經被穀東訂滿,後續零賣幾乎沒有存量,
2018年想吃台灣宜蘭資深老農的友善米,
就在這裡加入榖東吧!

松雄阿伯跟小間的結緣始末再後面有完整述說,
新朋友想認識這位跟小間作伙的資深農夫就往最後面繼續看下去。

松雄米糙米浸泡約30分鐘~1小時即可,
之後將米與水放入鍋內,正常程序洗米,水米比例為1:1。

接下來讓我們介紹一下穀東制吧:
甚麼是穀東制?就是為期半年的年期訂戶制,
對於每個月固定消耗米量的家庭來說,
除了不用上賣場搬運很重的稻米回家之外,
直接跟農夫買提早匯款不但實質支持農夫,
讓農夫不用煩惱籌措前期耕種的費用得以安心照護農作物外,
當中省下的通路成本也能轉換成可以選擇透明生產的農作戶,
自家吃的米從生產到包裝通通看的見,
而小間米有農戶自營的實體店面 - 小間書菜,
除了社群網路的資訊透明告知外,
有任何問題到實體店面也能找得到生產者,
是您家庭食米的好夥伴。

出貨規格:2公斤真空去氧包裝
小穀東每月2包米共4公斤
中穀東每月4包米共8公斤
大穀東每月6包米共12公斤

◎高雄145梗米:1包2公斤280元。

半年制由2018年8/20開始到2019年1月
一年制由2018年8/20開始到2019年7月

老榖東續訂皆享九折優惠(運費無優待),
下訂後會另行通知匯款金額,謝謝。

穀東願意加入小間臉書社團還請填入臉書ID,匯款完確定後隨即加入,
穀東每月會收到小間板娘的穀東月報,以及不定期的小間農家作物。

順豐貨運寄送,物流費用100元

付款方式:請先匯款,匯款資料如下,對帳確認後,將從2018年 8月開始寄米,每月15號~20號間可收到米。

匯款帳號:匯款銀行:中國信託商業銀行 宜蘭分行 (代碼:822) 

匯款帳號:727-5402-59021

資訊網址:https://www.facebook.com/bookvegetable (小間書菜)

聯絡信箱:vb1030118@gmail.com

聯絡電話:03-922-0781(每星期三至星期日上午10:00~17:30)

◎松雄米在種植與碾製過程中,完全不使用農藥,所以松雄米是活的米。
 故放置期間若產生米蟲(米象),為自然現象,完全不影響米的品質。

◎松雄米為當年新米,風味絕佳,開封後請務必冷藏保存,
 並盡量兩個月內食用完畢,最多不超過三個月,不然會影響其風味跟口感喔。

◎松雄米當月才會碾製需要出貨的量,並採用真空包裝,保鮮無虞,
   因此您每月皆可吃到新鮮現碾的鮮米!

◎1kg的米約為13碗飯,請您依家庭的人口數選擇適合您的穀東方式。
  以小間家為例:一家四口一餐要煮到三杯的米,
  2kg一包米四餐就可食用完畢。

認識李松雄阿伯跟他的米:

高等練習生之一,
隔壁田的李阿杯。

我們高雄145的田,
跟李阿杯的兩分田一起當了三年鄰居,
頭一年羞澀的李阿杯,
連正眼都不敢看映空新手農夫,
只不斷用眼角餘光瞄這城市來的人在幹嘛,
跟映空農夫不說話的個性倒是合上,
兩人就互相羞澀微笑的點頭作鄰居。

村子裡的老農很多,
每個老農都是一篇故事、
都是一章學習的素材,
然而大部分老農個性拘謹,
與人噯噯內含光的氣質,
能侃侃而談的也就那一兩位,
其餘要親近就不是那麼容易,
畢竟我們這些人是不是留下一輩子,
他們也不是那麼確定,
所以得付出多少情感也就還在審思中。

這樣默不作聲的過了兩年,
去年李阿杯因著夥同另一位村子的老農,
協助我們插秧,
後來再見到話頭就開始多了,
李阿杯聊的不外乎你們這樣種,
田不好看,可是好像收成也沒壞到哪……
你們好好辦公室不坐,來跟我們玩泥巴…
……等等之類的。
就這樣除了講話,
李阿杯開始也三不五十幫著想映空田裡的螺跟草,
他們早年沒農藥時該怎麼處理,
或是急匆匆的跑來嚷嚷,
你田裡的破洞越來越大啦……

好鄰居開始越來越熱心與擔心我們,
甚至還在某天路上碰上,
關切的問昨晚怎沒去吃廟裡的辦桌?
有一種細水長流的暖意,
開始在我們的農村生活裡流動。

就這樣,
去年某天田菁檢查過了田要放水,
田梗也該修補整理,
映空補著補著,
隔壁李阿杯補好自己的也提著鋤頭來了,
默不作聲幫著一起補我們的田梗,
補完後李阿杯說了,
明年他跟著一起用我們的方式種好不好?
他手上稻田就這兩分,
給盤仔收也就這樣,
如果我們能幫他解決銷售的問題,
他想改變種稻的方法。

於是,
李阿杯成了我們的高等練習生,
練習卻是映空跟他練習,
除了年紀比他輕,
其他沒有一點比的過他。

李阿杯年紀大了,
於是我們同意他撒苦茶粕,
但阿杯對這次轉比較友善的耕作方式
是非常緊張跟看重,
沒事他就提著網子去田裡撈福壽螺,
一直一直唸秧苗要被吃光了,
比誰都認真的巡田顧水網螺。

有時忍不住想自己到底有沒有作錯事,
老農一輩子用自己的方式,
養活了眾人、養活自己一家大小,
臨老再去否決他們的耕作模式,
這樣是不是太殘忍?

然而李阿杯是努力而堅持的,
這也是臺灣大部份農民認真實在的個性,
也因次我們才適懷,
改變是看人的想法與信心,
而不是年紀,
不管他想改變模式的出發點是什麼,
我們都很感謝他願意陪我們一起走。

我對所謂幫助老農、改變老農
這類的字眼其實很感冒,
我自己都有很多不願意改掉的習性,
更何況是新手如我們,
作到讓人願意相信與共同操作,
那才是我認為可被信任的基礎,
而非一直掛在嘴上寫在文宣上,
我們除了比較會使用社群網路外,
其餘都得跟他們繼續學習,
再講幫助,只讓人更加汗顏。


2016年開始跟松雄阿伯契作高雄145圓米,
松雄伯種出來的米大大驚艷了我們的味蕾,
因此2017年我們決定,
小間米高雄145的圓米全部交由松雄阿伯契作,
並增加耕地面積由原本的兩分變成約六分大小,
這也是松雄阿伯表示他使用無農藥無化肥方式體力上的最大負荷。

松雄阿伯的高雄145,
口感香甜細膩、水份飽足,
去年吃過的朋友應該都非常難忘,
今年因為耕地變大產量也變多,
所以採用機器烘穀並以真空包裝,
一包2公斤$320元。

2017新米不需浸泡,直接將米與水放入鍋內,正常程序洗米,水米比例為0.8:1,
如果想吃軟一點,則水米比例可調整為1:1。

◎請注意,定購後2017年8月20日之後才開始出貨喔,
  老人家說新米烘穀曬穀後還必須再回倉庫20~30天左右,
  進行回水的動作才會讓口感更好,所以還請大家多多忍耐~

出貨規格:2公斤包裝 (真空包裝)

◎1公斤160,2公斤真空裝320元

糙米白米之包數請在備註那註明即可

1kg的米約為13碗飯

◎李松雄阿伯在種植與碾製過程中,完全不使用農藥不使用化學肥料,初期使用苦茶粕解決福壽螺問題。
 放置期間若產生米蟲(米象),為自然現象,完全不影響米的品質。

◎米為當年新米,風味絕佳,開封後請務必冷藏保存,
 並盡量兩個月內食用完畢,最多不超過三個月,不然會影響其風味跟口感喔。

◎李松雄阿伯的米種為高雄145圓米,種植面積6分。

2包裝請選郵局一號箱運費$80、3~6包裝請選郵局三號箱運費$110
 6包以上則以此類推,一箱最多6包

了解更多


相關產品